El Doctorado en Ciencias en Procesos Biotecnológicos en su modalidad tradicional, es un posgrado dirigido a maestros en ciencias pertenecientes a las áreas de ciencias y tecnología del campo de la Biotecnología; que estén interesados en realizar investigación experimental, tecnológica y/o teórica en líneas de investigación sobre Biotecnología ambiental, alimentaria, microbiana y/o biomédica. Tiene una duración de 8 semestres. Durante este tiempo se llevan algunas materias como Bioquímica Avanzada o Microbiología Industrial. El estudiante realiza una investigación original de acuerdo con las líneas de investigación, antes mencionada. Al finalizar tu preparación en este posgrado, podrás identificar problemas emergentes relacionados con la producción e innovación de productos agro-alimentarios, químico-farmacéuticos, biológicos con atención a la salud y al impacto ambiental, así como el desarrollo de soluciones en áreas multidisciplinarias.