Bioquímica y alimentos

 

 

Área de Formación Básica Particular

Materia

Clave

Créditos

Bioquímica Estructural I I7493 9
Laboratorio Bioquímica Estructural I I7498 3
Química de los Alimentos I I7519 6

 

Área de Formación Especializante Selectiva

Materia

Clave

Créditos

Química de los Alimentos II I7525 7
Mecanismos de Reacciones Enzimaticas I7527 7

 

 

Área de Formación Optativa Abierta

Materia

Clave

Créditos

Bioquímica Estructural II I7544 7
Laboratorio de Bioquímica Estructural II I7545 3
Microbiología I7554 9