Área de Formación Básica Particular |
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Materia |
Clave |
Créditos |
| Bioquímica Estructural I | I7493 | 9 |
| Laboratorio Bioquímica Estructural I | I7498 | 3 |
| Química de los Alimentos I | I7519 | 6 |
Área de Formación Especializante Selectiva |
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Materia |
Clave |
Créditos |
| Química de los Alimentos II | I7525 | 7 |
| Mecanismos de Reacciones Enzimaticas | I7527 | 7 |
Área de Formación Optativa Abierta |
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Materia |
Clave |
Créditos |
| Bioquímica Estructural II | I7544 | 7 |
| Laboratorio de Bioquímica Estructural II | I7545 | 3 |